生鲜配送-盈和蔬菜配送系统-生鲜配送软件开发

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接下来就由郑州盈和软件技术有限公司为大家讲述下生鲜配送4大难关吧，希望可以帮助到大家。我们一起来看一下吧。

1、商品质量问题：标准化不足、产品质量良莠不齐、安全卫生问题

2、冷链物流落后：生鲜配送过程保护不当，产品容易腐烂变质

3、保鲜技术落后：门店/仓库保鲜技术差，质量下降快、品相不佳

4、数字化不足：一是效率问题，二是***营销

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为什么大家争先恐后扎入生鲜配送？大家知道吗？相信很多人都不知道吧，接下来就就由郑州盈和软件技术有限公司为大家讲解一下吧，希望可以帮助到大家。

1）生鲜属于刚需+高频消费，引流能力强：居民日常必需消费品，消费总量大；生鲜保质期短，需高频购买；生鲜具有较强引流效应，可带动其他产品消费。

2）生鲜线验特征明显，有利于新零售的场景附加值延伸：超市+餐饮+生鲜加工+物流，线上线下融合模式，可以多渠道获客，有助于提升线下坪效和人效。

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大家知道吗？在资本热捧下，生鲜配送曾有过一段非理性繁荣，但去年开始，资本寒冬不期而至，生鲜电商资金链断裂，难以维持周转运营，一场***潮汹涌来袭。

资本撤出生鲜配送，其中的原因之一便是薄弱的冷链物流环节影响着生鲜电商的未来前景，物流已成为生鲜电商难以承受之重。如何解决物流痛点，已成为生鲜电商东山再起的关键所在。

生鲜电商配送痛点何在？通过对冷链物流三种配送指标进行分析发现，不同生鲜产品对冷链物流的要求存在较大的差异。

要求的是冷鲜肉类、海产品等，其在三个指标：冷藏/仓储、冷链配送以及时效性上的要求度都达到了高的水平；其次是生鲜水果，在配送速度上要求较高，冷藏/仓储以及冷链配送上的要求相对海鲜等较低；日常生鲜对冷链的要求也较低，但对时效性的要求较高。

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